08 ноября 2024, 17:37
Каждый из нас готовит картофель — этот клубень прочно вошел в наш рацион, и это не удивительно — помимо высоких вкусовых качеств, картофель обладает такими полезными витаминами как — C (в молодом и вовсе в три раза больше чем в обычном) и B6, а также микроэлементами - магния и калия, полезных для сердечно-сосудистой системы. Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Валдайском районе (далее - Территориальный отдел) рассказывает, как правильно выбрать этот вкусный и полезный корнеплод.
